菊姫 無濾過山廃純米生原酒2020年 菊姫の大定番商品「山廃純米酒」は山廃酒母の純米酒です。 日本で初めて商品として発売されました。 定番商品は1~2年熟成させたお酒をブレンドしています。 しかし、この生原酒無濾過は「山廃純米」の“しぼりたて”に熱処理や濾過を一切行っていません。 そして原酒のまま僅かな量だけ瓶詰して出荷する[...] 詳細はこちら